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Recetas Micussori: bizcocho de plátano
La educación Montessori aconseja este tipo de actividad, ya que involucrar a los niños en la cocina, fomenta su autonomía y hace que aprecien y valoren el tiempo y esfuerzo que invierten sus papás en hacerles la comida.
Gracias a las torre de aprendizaje Trott@, cocinar en familia será aún más sencillo, pues permiten a los más pequeños alcanzar el banco de la cocina y sentirse cómodos mientras ayudan a sus papás a preparar esta receta.
1. Tamizar la harina con la levadura y el bicarbonato, reservara en un bol.
2. Batir los huevos con el azúcar hasta que estén bien mezclados. Añadir la mantequilla cortada en taquitos y a temperatura ambiente.
3. Cortar los plátanos en rodajas y aplastarlos con un tenedor. Trocear las nueces y agregar ambos a la mezcla anterior de huevos y azúcar.
4. Mezclar los ingredientes húmedos con los secos, removiendo bien hasta obtener una masa homogénea.
5. Precalentar el horno a 200ºC. Engrasar el molde y volcar el él la masa de forma uniforme.
6. Hornear a 180º durante unos 45 o 50 minutos, usando un tenedor o palillo para comprobar si ya está hecho. Sacar y dejar enfriar antes de desmoldarlo
Sumaos a esta iniciativa etiquetando vuestras recetas con el hashtag #recetasmicussori para compartir con todos nosotros el resultado, ¡esperamos que os guste! 💙
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